Harina de castañas Bio Sin Gluten250g

Una harina dulce libre de gluten ideal para repostería.

Se trata de una harina dulce y, por ello, es usada sobre todo en repostería.

La harina de castaña es un alimento saludable, delicioso y una estupenda fuente de energía. Es rica en vitaminas, minerales como el magnesio, manganeso, zinc, hierro y fósforo, por ello, se le atribuyen propiedades antinflamatorias. Aporta calcio y tiene un alto nivel energético con bajo índice glucémico, y alto contenido en fibra lo que sirve de gran ayuda para dietas de adelgazamiento.

Es muy baja en grasa (alrededor de un 2%), su alto contenido en potasio (muy beneficioso para el riñón), carece de sodio (importante en caso de hipertensión),y es un gran aporte de vitamina B o ácido fólico.

Sirve como sustitutivo del trigo para aquellas dietas sin gluten.

 

Ingredientes

Harina de Castaña (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Información nutricional (Valores por 100 g.)

Valor energético                     1578 KJ/ 372 Kcal

Grasas                                     3,6 g.

de las cuales saturadas            0,9 g.

Hidratos de carbono               79 g.

de los cuales azúcares            24 g.

Proteínas                                 5,6 g.

Fibra                                       9 g.

Sal                                          <0,01 g.

 

Envío disponible en la península ibérica.

Los pedidos de elaborados que necesiten frio recibidos durante la semana*, se enviarán por transporte refrigerado el martes de la semana siguiente y entregados el miércoles antes de las 13:30.

*De lunes a domingo.

6,48 P.V.P.
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