Harina de sorgo Bio Sin Gluten 500 g.
Libre de gluten, apta para diabéticos, por su lenta absorción del azúcar.
Apta para celíacos, y aconsejable para diabético.
El sorgo también conocido como Kafir, es un cereal que se caracteriza por su alto valor energético, fibra y hierro. La harina de sorgo actualmente ha ganado fama por su ausencia de gluten.
Es rica en fibra (6,6 g./100 g.), favoreciendo la digestión y convirtiéndola en un alimento saciante. También es una fuente de proteína vegetal (8,45 g./100 g.) y tiene minerales como calcio, magnesio, zinc o fósforo.
Ingredientes
Harina de sorgo (100%) – Procedente de cultivo ecológico
Información nutricional (Valores por 100 g.)
Valor energético 1522 KJ/ 359 Kcal
Grasas 3,2 g.
de las cuales saturadas 0,5 g.
Hidratos de carbono 69,70 g.
de los cuales azúcares 1,68 g.
Proteínas 11,10 g.
Sal 0,05 g
Envío disponible en la península ibérica.
Los pedidos de elaborados recibidos durante la semana, serán enviados por transporte refrigerado el martes de la semana siguiente y entregados antes de las 13:30.
